Cuisine et Ustensiles

Mes astuces et conseils autour de la cuisine !

Savoir utiliser une yaourtiere

La yaourtière est facile à manipuler comme machine, il suffit de verser le mélange ferment et lait dans ses pots ou dans sa cuve. Un socle permet de chauffer le tout à la température désirée, sans oublier le couvercle en plastique qui ferme hermétiquement.

Pour les modèles de yaourtière qui sont sortis dernièrement comme par exemple la yaourtiere seb, vous pouvez profiter d'une fonction permettant d'opter pour un programme fait pour réaliser d'autres recettes à part le yaourt. Ces modèles récents vous permettent de concevoir pleins de desserts faits à base de lait tels que les flancs. Il faut savoir que le yaourt est un aliment nourissant ayant plusieurs adeptes. Il est aussi bon à savoir que celui-ci se conserve environ une semaine. Le fait d'en posséder une à la maison présente pas mal d'avantages, surtout pour les modèles les plus récents. Avec la tendance fait maison, chacun peut réaliser du yaourt chez soi à partir d'une yaourtiere. Avant de s'en procurer, il est mieux de savoir comment celle-ci fonctionne.

Bien qu'il soit simple de faire son yaourt soi-même, il nécessite tout de même de la patience. La préparation débute par le mélange du lait et du ferment. Ce mélange devra être maintenu sous 45°C durant environ une dizaine d'heures. Il n'est pas à oublier qu'à plus de 45°C, le yaourt ne sera pas mangeable et à moins de 40°C, il n'aura pas de prise. Pour obtenir une fermentation de qualité, le plus intéressant est d'utiliser un pot d'yaourt nature comme ferment. Mais vous pouvez aussi utiliser du ferment en poudre.

Astuces pour nettoyer une bouilloire électrique

Qui ne connaît pas la bouilloire electrique ? Cet appareil qui facilite la vie de nombreux gens partout dans le monde. Il est facile à utiliser certes mais la nettoyer est une toute autre histoire. Si votre café n’est pas assez chaud, vous pouvez compter sur votre bouilloire. Si par exemple vous constatez que dans celle-ci il y a un dépôt de calcaire. Voici quelques petites astuces à la fois simples, rapides et efficaces pour votre quotidien pour s’en débarrasser.

4 questions pour vous convaincre de vous procurer une balance de cuisine

Le marché offre un large choix de balances de cuisine. Vous n’aurez qu’à vous baser sur vos principales attentes, pour faire votre choix entre les différents modèles disponibles et acheter la balance de cuisine qui convient à vos besoins.

Comment bien choisir sa centrifugeuse à jus de fruit

Pour bien préparer un verre de jus de fruit le matin, il est préférable de le faire à l’aide d’une centrifugeuse. Lors de vos achats, il est nécessaire de savoir que certains éléments sont pris en compte pour bien choisir sa centrifugeuse.

Comment choisir son cuit vapeur ?

Le cuit vapeur a amené une véritable révolution dans le monde culinaire et désormais les plus grandes marques telles que Seb en commercialise. Le marché en offre actuellement un large choix, que choisir l’appareil qui correspondant à ses attentes s’avère être un vrai casse-tête.

Comment bien entretenir une mijoteuse électrique ?

Pour que votre mijoteuse electrique puisse durer plus longtemps et mijoter des aliments respectant l’hygiène, l’entretien ne doit pas être pris à la légère. Mais, afin de faciliter la tâche, il vaut mieux opter pour les modèles faciles à nettoyer, dont les accessoires sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. En effet, quelques précautions sont à prendre afin d’entretenir efficacement un matériel.

3 questions récurrentes en ce qui concerne l’utilisation d’un mixeur plongeant

Un mixeur plongeant est un accessoire des plus faciles d’utilisation. La réponse à ces 3 questions permettra, même à un novice, de mieux profiter de cet accessoire. Un mixeur plongeant fourni avec des accessoires facilite la tâche. Les bols permettent, par exemple, de mieux mixer une préparation, puisque leur contenance a été bien étudiée en fonction de la puissance de l’appareil.

Guide en 4 étapes pour choisir son rice cooker

Le rice cooker suscite l’engouement pour sa praticité. Il est pourtant conseillé de bien choisir son appareil, face à l’abondance de l’offre sur le marché. Pour éviter tout risque de rayure, il est conseillé de ne pas ranger un rice cooker dans le placard. L’appareil reste alors à proximité du plan de travail. Un rice cooker bénéficiant d’un design irréprochable constituera alors un objet de décor à part entière pour l’intérieur de la cuisine. Par ailleurs, sa forme compacte permettra à l’appareil d'être moins encombrant.

Une yaourtiere à n’importe quel prix ?

Le prix de la yaourtiere dépend de la marque, du modèle, des fonctionnalités de la machine. L’apparence ou le design compte aussi dans les paramètres de prix.